Re: Was mich wundert …

Servus Thomas,
ich hab den Ulmenrasling noch gar nicht gefunden. Ob er an Buche wächst, weiß
ich nicht, da er gerne mit Hypsizygus tesselatus zusammengeworfen wird
(was mich ehrlich gesagt wundert). Ulmen wiederum sind in meiner Ecke sehr
selten geworden - wegen Scolytus scolytus, dem Ulmensplintkäfer (und
Ophiostoma neoulmi, wenn ich mich recht erinnere). Insofern hat er kaum
noch Substrat.
Aber auch der Schildkrötenrsling scheint sehr selten zu sein, obwohl Buche
ein recht häufiges Substrat ist... Warum? Keine Ahnung.
LG
Christoph

Hallo,

das Problem bei den Zuchtpilzen ist aber noch größer. Nicht nur, dass dort wechselweise die Namen "Buchen-Rasling" und "Ulmen-Rasling" benutzt werden, obwohl es sich hierbei um zwei ganz verschiedene Arten handelt. Mehr noch ist, das (zumindest manche) Kulturen des Buchen-Rasling mikroskopisch wohl eher eine Pleurotus-Art darstellen.
Im Fachbeirat "Toxikologie und Pilzverwertung" befassen wir uns gerade mit einem Vorschlag zur Vereinheitlichung der Zuchtnamen auf vernünftiger Basis (keine "Goldkäppchen" oder "Braunkappen" bitte ....). Dabei sind wir auch auf dieses Problem gestoßen, und ich werde von Frau Krämer eine Probe der Buchen-Raslingszucht bekommen, die sie vertreibt. Dann können wir mal schauen, was das wirklich ist. Diese Zuchtpilze sehen auch ganz anders aus, z.B. fehlt ihnen der marmorierte Hut von Hypsizygus tessulatus/marmoreus.

beste Grüße,
Andreas