Re: Frage zum Hexenei - Selbstversuch

Hi,

da hier in und um Düsseldorf zwar alles feucht - aber eigentlich total tote Hose ist, hat mich deine Anfrage dazu inspiriert, die Hexeneier mal zu kosten (von den Stinkern stand an einer Stelle alles voll - 3 Eier hab ich mitgenommen).
Sehr wohl hab ich nur das weiße Innere herausgeschnitten und gebraten - aber was soll ich sagen: Schmeckt in der Tat ein wenig rettichartig - kulinarisch kein Highlight, aber auch nicht wirklich schlecht!

Ansonsten nix los - außer ein paar Scheidenstreiflinge sowie eine 3er-Gruppe Gallis.

Für mein Dafürhalten ist der erste Amanita Crocea und der zweite Amanita fulva.

VG, Boris