Re: Selbstversuch mit Hohlfußröhrlingen

Hallo Stephan,

Hohlfußröhrlinge gewinnen angeblich durchs Trocknen, ähnlich wie Sandröhrlinge. Hohlfußröhrlinge sind hier allerdings so selten, dass ich es bisher nicht getestet habe. Bei Sandröhlingen habe ich es schon ausprobiert und kanns bestätigen.

Gleiches kenne ich
von Chroogomphus rutilus.

Chroogomphus rutilus hatte ich mal im Alleingericht und fand ihn unangenehm säuerlich, aber relativ fest. Als Mischpilz sicher zu gebrauchen.

Grüße

Birgit