Danke an alle!

Hallo Karsten,
Handelte es sich bei der Sendung zufälligerweise um Jamie Olivers
Kochsendung? So ab Minute 9 beginnt es mit der "Ernte" des
Schwefelporlings.

http://www.sixx.de/tv/jamie-oliver/video/jamie-kocht-mit-pilzen-im-wald-ganze-folge
Ich war auch überrascht, dass hier nicht nur mit den sonst
"handelsüblichen" Pilzen gekocht wurde.
Habe mir das Rezept auch schon sehr interessiert angeschaut, bisweilen
scheiterte ein Nachkochen daran, dass ich keinen jungen Schwefelporling in
diesem Jahr gefunden habe. Alte Fruchtkörper jedoch mehr als genug.
Erfahrungsberichte würden mich daher auch interessieren.
Herzliche Grüße,
Tobias

Hi Tobias

Ich wohne nicht in Deutschland, daher erscheint leider folgende Meldung: "Dieses Video steht in Ihrem Land aus urheberrechtlichen Gründen nicht zur Verfügung."

Schade, hätte gerne gesehen, was der Jamie Oliver da draus macht. Aber nein, die Sendung hieß "My Tasty Travels with Lynda Bellingham". Weiter oben habe ich auch noch den Link geposted.

Ich hatte bislang übrigens auch das gleiche Problem wie du. Ich habe den Pilz jahrelang ignoriert und seit dem Schauen der Sendung auch erst ein einziges, sehr altes Exemplar, auffinden können. Spätestens nächstes Jahr dann...

Besten Dank auch an die anderen netten Antworten von Holger, Thomas und Birgit. Da der Pilz sehr leicht zu identifizieren ist, möchte ihn natürlich liebend gern in mein Futterrepertoire aufnehmen!