Re: Frage zur Unverträglichkeit

Hallo Holger,

individuelle Unverträglichkeiten dürfte es wohl auf alle möglichen Lebensmittel geben. Wieso also nicht auch auf Steinpilze.

Wende Dich mit dem geschilderten Fall und Deinen eigenen Erfahrungen doch mal an den DGfM Toxicologen Prof. Dr. Siegmar Berndt. Sollche Fälle sind sicher genauso bedeutend wie akute Vergiftungsfälle.

Gruß Joschi