Re: Frage zur Unverträglichkeit

Hallo Holger,

früher hatte ich gerne Steinpilze gegessen. Sogar roh als Carpaccio mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer, das war richtig fein.

Irgendwann schlug das plötzlich um. Wenn ich jetzt im Wald ein kleines Stückchen Steinpilz roh esse, muss ich kurz danach bereits unweigerlich spucken.
Mein Appetit auf Steinpilze ist gestillt.

Erklärungen dafür kann ich keine bieten.

Freundliche Grüße
Peter