Re: Schuppiger Porling
Hallo Abraxas,
voriges Jahr habe ich mal einen jungen (!) Schuppigen Porling in dünne Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebraten. Der Geschmack hat mich an den Maipilz erinnert, im Biss war er schön knackig. Es gibt aber sicher Leckereres!
Gruß Karl