Re: Agaricus xanthodermus vs. arvensis

Hallo Haddy,

Habt ihr schon Ess-Erfahrungen mit den beiden Rassen? Oder

wie unterscheidet ihr Sie?

welche beiden Rassen meinst Du?

Gibt es noch einen weiteren A. mit gelblicher

Stielbasis und diesem Geruch und Geschmack?

ja es gibt noch weitere Egerlinge aus der gleichen Sektion, die ebenfalls
leicht giftig sind. Der Perlhuhnegerling (A. meleagris) und der Rebhuhnegerling( A. phaeolepidotus) sind mir bekannt. Diese beiden sind
allerdings nicht so weiß auf dem Hut, sondern mit dunkleren (rotbraun bis fast schwarz) Schüppchen bedeckt. Auch meine ich, daß die chromgelbe Verfärbung beim Anschnitt der Stielbasis nicht ganz so deutlich wie bei A. xanthodermus hervortritt.

Alle drei Arten sind in der Umgebung von Magdeburg zu finden, wobei der Perlhuhnegerling bei uns der seltenste zu sein scheint.

Gruß Jens