Re: Totentrompeten-Rezept?

Hallo Pilzfreunde,
da ich in den letzten Wochen eine gute Ausbeute an Totentrompeten hatte,
möchte ich die nicht immer nur trocknen und als Pulver verarbeiten, obwohl
das ganz toll schmeckt. Kann mir jemand ein Rezept für frische
Totentrompeten für nächstes Jahr besorgen?
Danke Wolf

Hallo Wolf,

du kannst Totentrompeten ganz normal in Butter anbraten. Sie haben im frischen Zustand ein sehr feines Pilzroma.

Gruß Peter