Re: Flockenstieliger Hexenröhrling

Ich bin mit dem Flockenstielingen Hexenröhrling immer noch ein bisschen auf
Kriegsfuss, obwohl mir schon ein Experte und auch ein Pilzgourmet schon
versichert haben, dass er einwandfrei zu Essen sei.In den diversen
Pilzbücher steht nämlich von: "Achtung nicht essen" bis
"sehr guter Speisepilz" alles. Ist er auch mit einem Glas Wein
bedenkenlos geniessbar?
Danke für Erfahrungen (nicht nur theoretisch bitte!)

Hallo Carla,

Ich denke, das mußt du selber ausprobieren.
Ich zumindest vertrag ihn auch mit Gläschen Wein recht gut (Schwierigkeiten soll theoretisch auch eher der Netzstielige machen.) und auch nicht ganz so "abgekocht", wie theoretisch nötig wäre (ich glaub, man soll ihn eben voher abkochen oder lange -20 min- braten.).

Viele Grüße,

Tanja