Re: Fragen zum Violetten Lacktrichterling

Hi Rainer,
ich musste den violetten Lacktrichterling schon allein wegen der Farbe probieren.
Fazit:
Ein Pilzchen was man durchaus essen kann, geschmacklich ziemlich neutral. Leider verliert er seine schöne Farbe bei der Zubereitung. (habe ihn sowohl gebraten als auch sauer eingekocht)
Ich lasse ihn jetzt aber immer stehen, da ich in einigen Büchern gelesen habe, dass er übermässig radioaktive Isotope speichern soll.
So long
Jack.X