Re: Violette Rötelritterlinge: Trocknen, ja!

Hallo Rainer,
ich bin gerade dabei, Lepista nuda zu trocknen, sie sind fast fertig und
riechen echt würzig!
Gruß g

Hallo Gottfried,
danke - das hoert sich ja nicht schlecht an!
Da man violette Rötelritterlinge ja angeblich vor dem Verzehr unbedingt
abkochen sollte: Hast Du die Pilze bereits vor dem Trocknen abgekocht
(was vom Ablauf her ja eher komisch waere), oder nicht?
Gruesse, Rainer.