Re: mykophagische Frage

hallo harald,

habe bisher nur regelmäßig den schwefelporling gegessen und tue es weiterhin gerne. Junge, fast butterweiche exemplare in schnitzelstärke schneiden, blanchieren, normal panieren und in öl braten. als goulasch hat er mich hingegen nicht überzeugt.

mfg gunter

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Endlich...im Allgäu *PIC* elfi 06.04.2003, 02:27 ganzer Thread
- Herzlichen Glückwunsch zu Deinem „Nachwuchs“ ;-) Gelbfieber 06.04.2003, 14:47
  - ...noch warten! elfi 06.04.2003, 21:58
- Endlich...in der Nordeifel *PIC* Rainer_aus_AC 06.04.2003, 16:23
  - Re: Endlich...in der Nordeifel elfi 06.04.2003, 21:53
- Anmerkungen zu dem Porling Werner2 06.04.2003, 20:38
  - Ergänzung zu dem Porling Werner2 06.04.2003, 21:47
    - Re: Ergänzung zu dem Porling Ursula Sauter 07.04.2003, 21:39
      - Re: Ergänzung zu dem Porling Werner2 07.04.2003, 21:48
        
        mykophagische Frage Birgit 08.04.2003, 02:54
        
        Re: mykophagische Frage Harald Andres Schmid 08.04.2003, 12:08
        
        Re: mykophagische Frage gunter 08.04.2003, 13:58
        
        Re: mykophagische Frage Werner2 11.04.2003, 20:47
      - Zustimmung zur Tramete elfi 08.04.2003, 01:54
        
        Re: Zustimmung zur Tramete Birgit 08.04.2003, 02:56
        
        Re: Zustimmung zur Tramete Ursula Sauter 08.04.2003, 19:28
    - Re: Ergänzung zu dem Porling Andreas 08.04.2003, 20:40
- Re: Endlich...im Allgäu Karl Keck 07.04.2003, 12:04