Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz)

Hallo,
Der Parasol schmeckt am besten gebacken aber beim Parnieren sollte man kein Mehl verwenden, bloss Ei und Brösel (Parniermehl).
Beidseitig in Öl goldgelb werden lassen, schmeckt wie ein Kalbsschnitzel.
Gruss
Walter

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Pilze am Samstag! (Einige Bilder) *oT* Harry29 13.10.2003, 16:56 ganzer Thread
- Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) Joachim 13.10.2003, 17:39
  - Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) Harry29 13.10.2003, 18:32
- Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) Harald Andres Schmid 13.10.2003, 19:00
  - Ich stimme Harald Andreas voll zu..... Christoph G 13.10.2003, 19:33
- Re: Pilze am Samstag! (Einige Bilder) Helloworld 13.10.2003, 19:57
  - Danke für die Antworten!!! Harry29 13.10.2003, 20:00
    - Seeeehr gefährlich!!!!!!!...... Christoph G 13.10.2003, 20:11
    - Gern geschehen +abschliessende Bemerkung Harald Andres Schmid 13.10.2003, 20:18
    - 10=Elfenbeinschneckling, H. eburneus *oT* Boletus 13.10.2003, 20:36
- Re: zu 1. Nebelkappe Ufo 13.10.2003, 21:02
- Pilze am Samstag Wolfgang P. 13.10.2003, 21:23
  - Re: Pilze am Samstag Harry29 13.10.2003, 22:07
  - Re: Pilze am Samstag Mison 14.10.2003, 00:47
    - Re: Pilze am Samstag Harry29 14.10.2003, 09:28
      - Re: Pilze am Samstag Mison 14.10.2003, 23:53
- Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz) Walter 14.10.2003, 23:02
  - Re: Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz) Harry29 15.10.2003, 09:10
    - Re: Rezept für Parasol (Riesenschirmpilz) Walter 16.10.2003, 10:34
- Re: Pilze am Samstag! -> Zu Bild 12 Andreas 14.10.2003, 23:50
  - Re: Pilze am Samstag! -> Zu Bild 12 Harry29 15.10.2003, 09:07