Re: Wieso sind Pilze nicht im Kühlregal?

Ich hab mal gehört, dass das "Herkunftsland" meist das Land sei, in
dem die Pilze verpackt oder transportbereit gemacht wurden.
"Herkunftsland Polen" kann dann viel heissen.

Das habe ich auch gehört. Und ich habe auch gehört, daß viele "polnische" Pilze in Wirklichkeit aus Skandinavien sind und deshalb schon einen wesentlich längeren Transport hinter sich haben.

Zu der Sache mit der Frische: Für mich gehörten Pilze ins Kühlregal!
Man lässt ja auch Fische nicht tagelang offen im Laden herumliegen.
Ich habe schon Steinpilze in einem Supermarkt gesehen, die schon mit richtig
ammoniakigen Odeurkomponenten aufwarteten und entsprechend aussahen.
Dass da nicht öfters Leute Magenschmerzen bekommen...?
Die Angestellte, die ich auf den Misstand aufmerksam machte, sah mich
verständnislos an, als ob ich nicht ganz bei Trost sei...

Da kann ich uneingeschränkt zustimmen. Aber - wenn es stimmt, was Thomas sagt und Pilze nicht unter das Lebensmittelrecht fallen, ist das auch ein kleinerer Skandal. Wenn man bedenkt, wie krank man auf verdorbene Pilze werden kann, ist ein abgelaufener Joghurtbecher fast harmlos dagegen. Naja, vielleicht entdeckt die Presse mal im "Sommerloch" diesen Mißstand.

Gruß,

Werner