Re: Milchlingshilfe erbeten...

Hallo Christoph,
diesen Milchling finde ich bei uns auch sehr häufig. Er schmeckt sehr gut in der Pfanne mit etwas Salz u. Pfeffer.
Ich halte ihn für den Rauchfarbenen Milchling, Lactarius Azonites, in anderen Büchern steht er unter Lactarius fuliginosus, was aber bei anderen Experten wiederum abgelehnt wurde.
Grüße
Peter

gesamter Thread:

Milchlingshilfe erbeten... *PIC* Christoph G 14.08.2004, 15:53 ganzer Thread
- Re: Milchlingshilfe erbeten... Schwammerlkönig 14.08.2004, 16:16
  - Ich sehe von einem Kostversuch ab... Christoph G 14.08.2004, 16:28
    - Re: Ich sehe von einem Kostversuch ab... Schwammerlkönig 14.08.2004, 18:33
      - Und deine "Brätlinge" sind auch wie... Christoph G 14.08.2004, 21:09
        
        Re: Und deine "Brätlinge" sind auch wie... Schwammerlkönig 14.08.2004, 21:18
        
        Frag mal Birgit wie ihr ... Christoph G 14.08.2004, 22:01
        
        Es geht nicht darum wer was isst, Schwammerlkönig 14.08.2004, 23:05
        
        Re: Frag mal Birgit wie ihr ... Andreas 15.08.2004, 00:19
        
        Das meinte ich doch... Christoph G 15.08.2004, 03:58
  - Re: Milchlingshilfe erbeten... Birgit 14.08.2004, 16:45
    - uff, so ists richtig *oT* Birgit 14.08.2004, 16:46
    - jetzt aber mit Text Birgit 14.08.2004, 16:51
      - Hi Birgit, tja wenn ich ein mikroskop hätte... Christoph G 14.08.2004, 17:09
- Re: Milchlingshilfe (Geschmacksprobe!!) Markus Wilhelm 14.08.2004, 19:28
  - Milch ist brennend scharf, aua.... Christoph G 14.08.2004, 20:58
- Re: Milchlingshilfe erbeten... Andreas 15.08.2004, 00:06
  - Re: Milchlingshilfe erbeten... Birgit 15.08.2004, 02:37