Re: Pilzeverzehr

Ich würde Pilze nur schon zubereitet - zumindest vorgegart einfrieren!

Hi Sven,
mache ich schon jahrelang mit Überschussmengen an Steinpilzen: Kurz anbraten,
abkühlen lassen, ab in die Gefriertruhe. Sind auch Monate später noch wie
'neu'.
Georg