Re: Suillus grevillei (Goldröhrling) Speisewert?

Hallo,
auch wir verwenden sie als Mischpilze. Erst heut habe ich ca. 100 Stück gefunden. Sie stehen im meinem Sammelgebiet immer mitten im Gras. Alle noch geschlossen. Allerdings verschenke ich bei diesen Mengen immer den größten Teil, da mir das Abziehen der Huthaut zu mühselig ist. Bei größeren Exemplaren wirst Du schnell feststellen, das diese erst gar nicht heile nach Hause kommen. Gerade wenn Du auch Steinpilze findest, werden größere Goldröhrlinge gnadenlos zermatscht. Das giltet auch für den Kuh- und Pfefferröhrling.

Grüße,

Marcell

Hallo erst mal an alle "pilzerfahrenen" User hier,
also auf meiner immer noch erfolglosen Suche nach Steinpilzen (entweder hier
gibt es keine oder ich bin zu doof zum finden) habe ich jetzt wenigstens
mal 'nen anderen Röhrling als diese langsam schon nervenden Rotfüßchen
gefunden: Eine Gruppe Goldröhrlinge. (Hatte leider keine Kamera dabei, wie
fast immer wenn ich was finde)
Meine Pilzbücher werden sich aber über den Speisepilzwert nicht ganz einig.
Von "vorzüglicher Speisepilz" bis "minderwertig" ist
alles dabei.
Wie verwendet Ihr denn diesen Pilz bzw. hat er überhaupt einen Wert? (die
Pilzchen stehen noch im Wald, werde erst nach Eurer Empfehlung entscheiden
ob ich sie pflücken gehe).
Danke für die Antworten
Gruß Patty