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Re: Speisewert Safranschirmling

Andi S. aus V., (vor 8094 Tagen) 119 Beiträge @ Thomas Pruß

Vielen Dank, Christoph, Werner und Thomas,

sind ja ziemlich unterschiedliche Aussagen :-) Werde morgen nach einem "Selbstversuch" meinen Geschmackseindruck hier posten.

Kann jemand etwas zur Eignung zum Trocknen der Safranschirmlinge sagen?

Gruß Andi S. aus V.

Moin Andi,
auf jeden Fall panieren und braten – Safranschirmlinge sind ein Gedicht!!!
Hungrige Grüße
Thomas

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