Re: Frage zu Steinpilzen

Hallo alle zusammen,
jetzt bin ich aber beruhigt, dass ich keine Gallenroehrlinge dabei habe. Beim durchschneiden sieht man deutlich, dass alle etwas gelbe Lamellen haben, hab auch den Geschmackstest probiert. Allerdings freu ich mich eher auf heute abend, wenn sie gebraten sind.
2 haben sich allerdings an der Schnittstelle sofort blau verfaerbt. Die hab ich natuerlich gleich weggeworfen. Woran kann denn das liegen?
Michaela