Re: Trompetenpfifferlinge in Essig

Zum Einlegen habe ich keinen Tipp. Aber die Trompetenpfifferlinge lassen sich
prima trocknen und schmecken dann total lecker. Bei uns wachsen die auch
haufenweise und wir decken uns damit für den Winter ein.
Gruß Manu

Hi Manu,

wenn Du die dann getrocknet hast, wie verwendest Du die dann weiter? Bisher habe ich immer nur Steinpilze und Maronen getrocknet und zum Fleisch für den Braten gegeben. Nur soooo viel Braten wie ich jetzt Trompetenpfifferlinge hab, kann ich im Leben nicht essen. *lach*

LG
Steffi