Re: Speisewert d. Scheibenlorchel (Gyromitra ancil

Hallo Andreas,

die Scheibenlorchel Gyromitra ancilis steht bei uns in Niedersachsen immerhin auf der Roten Liste mit Gefährdungsgrad 4 ( nicht beängstigend, aber immerhin geährdet).
Deshalb bin ich der Meinung, Du solltest lieber wie bisher diese mykologischen Kostbarkeiten nur auf die Platte bannen, was Dir übrigens hervorragend gelingt, als sie auf die Platte zu bringen, sprich zu essen.
Es gibt ja so viele andere, deutlich besser schmeckende Pilzarten in ausreichender Menge, als daß Versuche bezüglich Eßbarkeit seltener Arten durchgeführt werden müssen.
Also verwöhne uns weiter mit herrlichen Bildern.

Herzliche Grüße Detlef

Hallo zusammen,
meine unbekannten Becherlinge haben sich tatsächlich, wie Andreas Gminder
vermutet hat , als banale Scheibenlorcheln entpuppt:

Naja, immerhin ein neuer Pilz für mich. Und da in meiner Literatur überall
steht, dass sie essbar sind, wollte ich Mal nachfragen, ob sie schon
jemand gegessen hat?
In einem anderen Thread lese ich dagegen von Jürgen Schreiner, dass man
besser auf den Verzehr verzichten sollte.
Verlockend ist das schon...
Viele Grüße
Andreas