Ciabatta mit Bärlauchquark

Hallo zusammen,

habe mir natürlich gleich ein paar Blätter mitgenommen, klein geschnitten und mit etwas Milch in einen Quark gerührt. Das Ganze ließ ich dann etwa 1 Stunde lang ziehen. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt - wirklich ein Gedicht, ähnlich Tsatsiki!

[image]

Viele Grüße

Andreas

gesamter Thread:

Offtopic: Bärlauch oder nicht? *PIC* AK_CCM 16.04.2005, 21:07 ganzer Thread
- Eindeutig Bärlauch Andi, er fängt jedoch bereits.. Schwammerlkönig 16.04.2005, 21:11
  - Die Blüten sind auch schmackhaft. ☺ *oT* Joachim 16.04.2005, 22:23
  - Re: und nun ganz schnell... *PIC* elfi 16.04.2005, 22:25
    - Das ist ein guter Tip Elfi, wusste ich gar nicht ! Schwammerlkönig 17.04.2005, 00:43
  - verwendung der knospen coco 17.04.2005, 12:21
    - Re: verwendung der knospen AK_CCM 17.04.2005, 12:56
    - Re: verwendung der knospen Trix 17.04.2005, 13:15
- Re: Offtopic: Bärlauch oder nicht? Harry 17.04.2005, 16:44
  - Re: Offtopic: Bärlauch oder nicht? AK_CCM 17.04.2005, 23:03
- Ciabatta mit Bärlauchquark *PIC* AK_CCM 17.04.2005, 23:08