Geschmack

Moin Andreas,
nach allem, was ich herausgefunden habe, scheinen etliche Menschen den Bitterstoff (um welchen handelt es sich dabei eigentlich?) nicht schmecken zu können. Das heißt, es liegt an deren Geschamckssinn. Jedenfalls sind für mich alle Gallenröhrlinge bitter, auch die, die mein Bekannter so gerne isst.
Grüßlis
Thomas