Re: Fragen zu Semmelstoppelpilze

Ach ja, was ich noch vergessen habe,
ich hab ein wahres Massenauftreten vonSemmelstoppelpilzen gefunden (mind 5-8
kg), hab mich an die aber bisher noch nicht mykophagisch herangewagt und
sie deswegen im Wald an einem verschwiegenem Platz stehen lassen. Bin
jetzt am überlegen, ob ich die mir nicht vielleicht doch noch hole. Kann
mir vielleicht irgendjemand weiterhefen?
Gibt es die Möglichkeit einer Verwechslung mit einem Giftpilz?
Schmecken die Stoppis, wenn ja mit welchen Pilzen vergleichbar?
Und wenn ja, wie bereitet man die denn am besten zu??
Gruß, Oli aus der Oberpfalz

hi oli,
meines erachtens gibt es da keine verwechslungsmöglichkeit, üblicherweise hellgelb bis gelblichcremefarben, von stark unterschiedlicher größe und äußerer form, sehr feste konsistenz an der unterseite bei berührung leicht wegbröselnde stoppeln. zur kulinarischen verwertung nimm aber nur jüngere, kleinere!
grüße hanna