Re: Abschrecken

Hallo Thomas,

besten Dank für die ausführliche Erläuterung - wieder eine Frage aus dem Themenkreis "Was ich schon immer wissen wollte, aber mich bislang nie getraut habe zu fragen" weniger. *g*

Das Handling mit einem Sieb habe ich mir übrigens aus Bequemlichkeit bereits von Anfang an angewöhnt.

Schreckt man Nudeln auch ab? Irgendwo meine ich gehört zu haben, dass man Nudeln nicht abschrecken soll, weil dann die Soße besser haftet - ist da was dran?

Gruß, Andreas