Flockis... Warum nicht trocknen? *PIC*
... das sehe ich auch so (Aberglauben)
Hallo Kreit,
ich glaube, dass das trocknen auf langsames Trocknen durch Sonneneinstrahlung
oder Dachboden gemeint ist – frühere Oma-Zeiten!
Im Ofenrohr oder Trockenautomat dürfte bestimmt kein Problem (Geschmacksminderung/Eiweißzersetzung) auftreten.
... war schon mal im Forum ... Harald Andres (ein Pilzprofi)
Gruß
Wolfgang
