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Re: ... das sehe ich auch so (Aberglauben)

Krait, (vor 7469 Tagen) 3 Beiträge @ Blausprödler

Hallo Kreit,
ich glaube, dass das trocknen auf langsames Trocknen durch Sonneneinstrahlung
oder Dachboden gemeint ist – frühere Oma-Zeiten!
Im Ofenrohr oder Trockenautomat dürfte bestimmt kein Problem
(Geschmacksminderung/Eiweißzersetzung) auftreten.
... war schon mal im Forum ... Harald Andres (ein Pilzprofi)
Beitrag 51088
Gruß
Wolfgang

Dankö für die Info, ich werds dann mal ausprobieren. Flockis sind meine absoluten Favoriten, find ich besser als Steinpilze weil die so oft Maden haben und meine Flockis nie (Über die machen sich immer nur die Schnecken her, aber das verdirbt ja nicht den ganzen Pilz). Wär doch gelacht wenn man die nicht gescheit trocknen könnte.

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