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... Hallo Dirk, jein

Blausprödler, (vor 7398 Tagen) 1.226 Beiträge @ proletus

... ganz rechts oben die kleinen sind Knoblauchschwindlinge!

Hier ein Link dazu:

http://www.deinelebensberatung.de/pilze/DreamHC/Download/Knoblauchschwindling105.htm

in der Mitte oben, das sind Pfeffermilchlinge. In geringen Mengen verbessern sie die Pilzsoße!

... auch hier ein Link:

http://www.deinelebensberatung.de/pilze/DreamHC/Download/Pfeffermilchling2004.htm

und in der Mitte rechts, dass sind Knopfstielige Rüblinge.
Viel geht bei diesen dünnfleischigen Arten nicht raus, sie bringen aber einen guten Pilzgeschmack und Pilzgeruch mit!

... auch hier ein Link:

http://www.deinelebensberatung.de/pilze/DreamHC/Download/KnopfstieligeBueschelruebling.htm

Gruß

Wolfgang

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