Hallo Roland

1. Aus Dachlatten einen Rahmen zusammen schrauben.

2. Auf diesen ein Metallgitter/Geflecht aufziehen (Fliegengitter, zur Not auch Streckmetall).

3. Das ganze über einem Holzofen aufhängen/stellen.

4. Ofen einheizen nicht vergessen!

Fertig ist Dein Selfmade "Dörrex"

Einen Holz oder gar Kachelofen wirst Du ja schicherlich irgendwo in Deiner Halle auftreiben können.

Je nach Pilzmenge den ganzen Vorgang wiederholen und mit genügend Abstand übereinander stapeln.

Viel Spaß und immer schön Ja sagen
Joschi