Hallo Jürgen,

meine rote Beete kam aus dem Kühlschrank...
Aber mit "scheunenstaubartig" kann ich leider gar nichts anfangen, obwohl ich als Kind sehr oft auf dem Bauernhof war und z.B. eben auch Rüben geschnitzelt habe.
Da gab es dermaßen viele unterschiedliche intensive Gerüche, je nachdem, wo wir da gerade rumgekrochen oder geturnt sind. Wenn man die Tenne gefegt hat, dann kam ein Geruch auf, der schon sehr eigen war, Lehmboden mit Futter, Heu, Stroh, Mist, Katzenpipi usw., leicht schärflich, aber wer kennt denn den Geruch heutzutage noch? Und ist dieser Geruch gemeint? Der Nachbarbauer hatte einen Betonboden. Da roch es schon ganz anders. Aber der hat auch anders gefüttert.

LG, Jens

hallo Jens
die C. rosargutus ist ja nur eine kleinsporige Variante von C. fraudulosus,
da FN keine Monografie ist, sondern ein Schlüsselwerk, wird eben
ausgespart, schätze ich mal. Bei BRANDRUD wird das bei C. argutus ssp
fraudulosus beschrieben, und auch die kleinsporige "Variante"
erwähnt. Du kannst das Ding ja auch C. fraudulosus nennen (und auf die zu
kleinen Sporen hinweisen).
klar riecht Futterrüber erst geschnitzelt so intensiv ... aber sie riecht
halt charakteristisch erdig rübig scheunenstaubartig. Rote Beete dann halt
erst intensiv, wenn sie im Topf gart oder in der Pfanne schmort Aber
wenn Deine rote Beete nach nichts riecht, würde ich vielleicht den
Gemüseladen wechseln
Grüßle
Jürgen