In China-Märkten gibt es getrocknete Ware. Preis?
Bei REWE 2,49€/250gr für frische Shitake wenn ich mich recht erinnere.

Noch zwei Links:
http://www.pilzshop.de/landing/shiitake.html?gclid=CKX_v_OgrJ4CFQe7ZwodD10qlw
http://www.rewe.de/image/web09/REWE_das_schmeckt_unserer_Abwehr.pdf

Für die Zukunft: Der Aufwand muß in einem vernünftigen Verhältnis zum Nutzen stehen! Abgesehen von absoluten Ausnahmen haben andere wirtschaftliche Konzepte m.M. nach keine langfristige Perspektive mehr!

: Hallo Cory,

: Shitake gibts doch in jedem "besseren" Supermarkt frisch aus
: enheimischer Zucht zu kaufen. Es geht also. Ich erinnere mich, daß mein
: Vater mal ein paar Buchenscheite (im Garten) beimpft hatte, die erstmal
: (ein-zwei Jahre?) keine Reaktion zeigten und dann eine Saison lang heftig
: fruktifizierten.

: Grüße,

: Martin