: Hallo Oern1,

: vielen Dank fürs Rezept. Ich hab das gleich mal so angegangen (siehe Bild) –
: und bin sehr gespannt aufs Ergebnis. In vier Wochen wirds dich mal kräftig
: kitzeln, wenn ich beim Öffnen an dich denke.
: ;-)

: Nochmals Danke.

Hallo,
sieht doch gut aus. Die Deinem Geschmack entsprechende Menge an Kräutern mußt Du ausprobieren, evtl. wird Dein erster Versuch etwas "salbeilastig"...
Auch das Verhältnis Wasser/Essig kann schön variiert werden. Oder Wein statt Wasser, auch sehr gut!

Das geht mit allen festen Pilzen. Wenn ich wenig Pilze finde, koche ich die so und gebe diese zu den anderen ins Glas.
Mit Baguette zum Öl aufdippen echt sehr gut!
Und hält selten bis Weihnachten...