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Re: Sandröhrling trockenen, gelb

Geschrieben von: Ingo
Datum: 28. August 2014, 23:02 Uhr

Antwort auf: Re: Sandröhrling trockenen, gelb *PIC* (Yellowshark)

Hallo Seb,

soweit ich das beurteilen kann, handelt es sich bei den gezeigten Pilzen um
Kuhröhrlinge, in Gesellschaft von Kiefern-Habichtspilzen. Letztere sind zum
Trocknen natürlich bestens geeignet. Ein wenig Pulver von denen habe ich immer
da. Wie Tanja schon bemerkte - getrocknete Sandröhrlinge kommen geschmacklich
auch sehr gut rüber. Weit besser als frische!

Grüßlis Ingo

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