: Hallo Rika,

: also meine Frühlings-Austern waren wunderbar frisch...

: Fichtenzapfenrüblinge: Hab ich bisher noch nie probiert, mal schauen,
: vielleicht finde ich eine Stelle, wo sich das Ernten lohnt...

: Mit Morcheln hab ich hier in meiner Gegend eher wenig Glück.
: Ab und zu mal ein paar Käppchen-Morcheln, und ein einziges mal habe ich eine
: grosse Speisemorchel gefunden, die war aber schon zu alt.
: Vom Biotop her müsste da eigentlich mehr gehen,

: Auwald, Eschen und andere Zeigerpflanzen alles da, nur keine Morcheln....

: DKM

... vielleicht zuviel Dünger und zu wenig Kalk?

Bei den FiZaRü musst Du auf den FiZa-Helmling (Mycena strobilicola) aufpassen, er stinkt aber nach Chlor und hat einen zerbrechlicheren, glasigen Stiel mit dunkleren Farben (nie mit gelb-braun). Wenn die Lamellen vom FiZa-Rübling gelblich werden oder Wellen schlagen, ist er schon zu alt und schmeckt nicht mehr so gut. Ist z.Zt. wirklich ein Massenpilz, habe ich noch nie so zahlreich gesehen.

Deine Austern will ich Dir gar nicht madig reden! Es ging mir nur um diese Anekdote an meiner Austernbank...

Viel Erfolg bei FiZaRü + Morcheln!
Viele Grüße – Rika