Ich sage dem Semmelstopel oder kurz Stoppeli

ist noch schwerer verdaulich als Pfiffi. Gruss Hans

Hallo, liebe Pilzler,
bei uns gibt es zurzeit unglaubliche Mengen Schafporlinge.
In meinen Büchern habe ich sehr unterschiedliche Angaben über den Geschmack
des Pilzes gefunden. Von "bitter", bis " findet in der
Lebensmittelindustrie
gelegentlich als Trüffelersatz Verwendung"...? Der Pilz steht in
verschiedenen Büchern auf RL2 bzw. im Parey RL3.
Würdet Ihr ihn trotzdem zum essen sammeln?
Wenn ja ( er wächst wirklich in Massen!!!) hätte jemand ein leckeres Rezept?
liebe Grüße,
Doris
Ich versuche heute zum ersten mal ein Bild mit dem Beitrag mit zu
schicken...in der Vorschau ist es zu sehen, nur leider sehr groß und ich
bekomm es nicht kleiner hin :-/ *entschuldigung*