Re: Schafporling

Wegen dem bitteren Nachgeschmack nehme ich diesen Pilz nicht mehr. Im Urlaub in Kärnten Anfang August wuchs er auch in Massen auf 1500 m Höhe. Mir hat er früher mal eine leckere Panne mit Pfifferlingen und Steinpilzen versaut.
Aber man darf ruhig selber mal testen. Es gibt Leute, die das Bittere nicht so intensiv schmecken.
Gruß, Charly aus Solingen.