Re: Hallimasch-Nachschlag

Hi,
ich fische ein Zitat aus einem Beitrag weiter unten, weil ich nicht weiß, ob
meine Frage sonst noch jemand zu sehen bekommt - oder zu weit unten
stecken bleibt.

Der Hallimasch wird aber nicht von allen Personen vertragen. Meine Frau

musste >bspw. eine Nacht auf der Intensivstation im Krankenhaus
verbringen trotz >entsprechender Zubereitung. Es kam zu sehr heftigen
Reaktion im Magen Darm Trakt.
ist das denn eine reaktion, die häufiger auftritt? oder eher eine art
ausnahme-schock-reaktion? dass hallimasch roh giftig ist, steht ja überall
zu lesen, auch dass er selbst abgekocht von manchen personen nicht gut
vertragen wird.
aber INTENSIVstation?? wie soll ich meiner freundin hallimasch vorsetzen,
wenn sie DAS liest und das nicht widerlegt wird? ;)
nein, im ernst: ist das nun eine absolute ausnahme oder nicht?
gruß, Florian

Hallo Florian,

bei mir kam es ebenfalls zu einer "Magen-Darm-Reaktion" nach einer Hallimasch-Mahlzeit. Zwar ohne Krankenhaus, aber "Übergeben" ist auch nicht gerade schön.

Die Mahlzeit beinhaltete auschließlich Maronen und Hallimasche, eine Verwechslung mit anderen Pilzen halte ich für ausgeschlossen (gehöre zu den Leuten, die beim Pilzverzehr auf Nummer Sicher gehen) Die Zubereitungseit war mindestens 25 Minuten, die verzehrte Menge war auch nicht übermäßig.

Auch wenn man andere Ursachen für die Magenverstimmung nicht zu 100% auschließen kann, seitdem lasse ich die Hallimasche im Wald.

Gruß aus OWL