Re: Hallimasch-Nachschlag

hallo florian,

ich bin jetzt 38 jahre alt und esse hallimasche seit meiner frühesten kindheit.
mir ist noch nie schlecht geworden und ich kenne auch niemanden, denen davon schlecht geworden ist.
allerdings wird mir nach dem verzehr von unabgekochten champingnons immer übel - aber nur, denn er geviertelt oder noch dicker ist.
bin also relativ empfindlich - denke ich.
vielleicht läßt du sie erstmal ein bissel probieren, falls sie empfindich ist

guten hunger
ela