Re: Hallimasch-Nachschlag

Hallo Marcel und danke für die Erläuterung.

Auch wenn die Intensivstation also sozusagen eine Vorsichtsmaßnahme war, so war doch die Reaktion um einges schlimmer als ein reines (einmaliges) Erbrechen.

Insofern müsste meine Frage wahrscheinlich von einem Giftexperten oder Arzt beantwortet werden, der einschätzen kann, ob es sich um eine allergische Reaktion o.ä. handelt und wie selten eine solche Reaktion ist.

Ohnehin hatten wir aber vor, erstmal nur kleine Mengen zu probieren. Bzw meine Freundin, ich selbst hab das schon als Kind in größeren Mengen vertragen.

Viele Grüße!

Florian

Hallo Florian,
da der Beitrag von mir war, möchte ich gerne Stellung dazu beziehen.
Es handelte sich damals tatsächlich ausschließlich um Hallimasch.
Verwechslung ausgeschlossen. Die Pilze wurden abgekocht, Kochwasser
entfernt und anschließend ca. 30 min in der Pfanne zubereitet.
Von diesem Gericht haben 4 Personen gegessen, 3 hatten keinerlei Probleme.
Meine Frau hat sich allerdings nach ca. 45 min. sehr unwohl gefühlt. Es
kam zum Erbrechen der Mahlzeit und zum flüssigen Durchfall gleichzeitig.
Das Übergeben wiederholte sich ca. 15 mal.
Es kam nachher nur noch eine leicht schaumige Flüssigkeit raus, der Brechreiz
hörte aber nicht auf. Sie war so fertig, das sie auf Fragen nur noch
verwirrt antwortete.
Also ab in`s Krankenhaus. Nachdem der Arzt hörte das das Erbrechen nach einer
Pilzmahlzeit eintrat, ist er sofort aus Sicherheitsgründen von einer
Pilzvergiftung ausgegangen. Die natürliche Folge ist dann die
Intensivstation, wo meine Frau dann übrigens 2 Nächte verbracht hatte, wie
sie mir gerade sagte.
Der Magen wurde 2 mal ausgepumpt. Diese sehr unangenehme Prozedur wird sie
wohl nie vergessen.
Ich wollte mit meinem Beitrag nichts dramatisieren. Die Intensivstation war
von daher nötig, da man halt von einer Vergiftung ausgegangen ist. Und
dort ist nunmal eine ständige Beaufsichtigung der Person gewährleistet.
Letztlich kann ich nur empfehlen, wie es auch in einigen Pilzbüchern zu
finden ist, das Personen welche noch nie Hallimasch gegessen haben
zunächst wirklich eine kleine Portion probieren um zu sehen ob er
vertragen wird oder nicht.
Viele Grüße,
Marcell
Der Magen wurde