Pilze Pilze Forum
Erweitert

Re: Au weia!!!

Ingo, (vor 7327 Tagen) 2.661 Beiträge @ Blausprödler

Du isst Seifenritterlinge und hattest weder Geschmacks- noch
Unvertr�glichkeitsprobleme. Das ist ja Interessant.
Ich bin auch gern ein Experimentierer - toll das ist neu!
Danke - sehr interessant!

Hallo Wolfgang,

das liest sich ja, als h�tte ich empfohlen, ein Pfund Seifenritterlinge
pur zu testen. Ich empfehle Dir da besser folgendes Rezept:

250g Kahler Krempling
250g Gr�nlinge (aus dem Kiefernwald!!!)
3 mittelgro�e Fliegenpilze (ohne Huthaut!)
einen ordentlichen Schwung Trockenpulver von der Fr�hjahrslorchel und..
ganz wichtig: ein Exemplar vom ausgewachsenen Seifenritterling.

Das Ganze mindestens 20 Minuten gut durchgeschmort und mit Knoblauch, Salz
und Pfeffer abgeschmeckt. Bei Bedarf kann auch noch ein wenig Speck dran.
Aber davon bitte sparsam - man nehme sich vor dem Cholesterin in acht!
Wohl bekomms! ;-)))

Viele Grüße - Ingo

p.s.: nein, im Ernst. Wenn mal ein Seifenritterling in`s Mischgericht fällt,
ist das eigentlich nicht zu merken. Da gibt es ganz andere Konsorten!

Eintrag gesperrt

gesamter Thread: