Re: Der ist ja ein Gedicht!

Moin Werner,
ich muss Boris zustimmen – der Lacktrichterling schmeckt mir so intensiv,
dass mir schier die „Luft wegbleibt“, wenn ich ihn als Einzelpilz esse.
Aus diesem Grund gehört er für mich auch zu den besten Würzpilzen
(getrocknet), denn er verliert beim Trocknen gar nicht an Aroma.

Erstaunlich. Habe den erst einmal als Einzelexemplar probiert, da war der recht neutral. Vielleicht war er ja zu naß. Naja, werde den dann wohl rein Interesse-mäßig noch mal nächstes Jahr probieren. Getrocknet habe ich die noch nie.

Gruß,

Werner