Re: Trüffel einfrieren ???

In diesen Falle würde es sich um gefrorene T. melanosporum handeln , die ich

bekommen könnte...daher meine Frage !

Ok sorry, das wusste ich nicht...

was das Einfrieren/Auftauen betrifft... soweit ich weiss, ist das kein Problem, wenn man nicht in der Zwischenzeit irgendwelche Keime wachsen laesst. Die Idee war gewesen, durch einen zweiten Zyklus eine sehr lange Frist des Eingefrorenseins zu simulieren.

-- Georg :)