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Re: raslinge

Stephan Weißer, (vor 6994 Tagen) 3.384 Beiträge @ quietschi und harry

Wir suchen ein Rezept für den geselligen Rasling.

So zubereiten wie Austernseitlinge: Mit ein bisschen Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, so dass die Pilze leicht gebräunt sind.

In erster Linie möchten wir

wissen, ob man ihn braten kann oder ob das dann so eine Sauerei wie beim
Parabolpilz gibt.

Ein gebratener Para(s?)olpilz ist m. E. keine Sauerei.

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