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Re: Hexenröhrling

Hermann, (vor 6639 Tagen) 421 Beiträge @ Tilman

im Buch "Pilze. Bestimmen leicht gemacht" von Edmund Garnweidner
(Gräfe und Unzer) steht beim Flockenstieligen Hexenröhrling "Nicht
zum Trcoknen geeignet".

Blödsinn, die kann man wunderbar trocknen. Allerdings sollte man immer beachten, daß beim Trocknen viele Giftstoffe nicht zerstört werden, die Pilze also - egal ob am Stück oder als Pilzpulver - beim Gebrauch entsprechend den frischen gekocht werden müssen.

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