Re: Alternative Substrate

Shiitake und Austernseitling also auf Heimtierstreu/Stroh-gemisch?
Ich werds mit dem Rindenmulch trotzdem mal, in kleinem Rahmen, probieren.
Danke
Baerbel

Hallo Baerbel,
meine erfahrungen hinsichtlich Shii-take: Bei den Spänen darauf achten dass es Buche oder ein anderes Laubholz ist, Auf Nadelholz wird die Shii-take nicht wachsen und wenn dann nur sehr schlecht. Heimtierstreu ist meist Fichtenholz!
Am besten für die Shii-take Knüppelholz (Laubh.) von Eiche, Buche oder Birke verwenden. Die bei mir erfolgreichste Mischung ist: 80% Buchenspähne (Aus dem Metzgereibedarf) 10% Kaffeesatz und 10% Weizenkleie.
Rindenmulch ist meist aus Nadelholz (Fichte) wird nicht funzen!
Ausis wachsen so gut wie auf allem was aus Holz oder Pflanzen ist. Nadelholz wird aber auch vom Austernseitling nur recht ungern angenommen. Strohballen (Weizen, Gerste oder Roggen, KEIN Hafer!) vom Bauern besorgen (Zeitungsanzeigen) einen Tag durchwässern, einen Tag abtropfen lassen in einen 140 Liter Müllsack stecken, beimpfen und den Sack mit einigen löchern versehen und warten bis die Ausis wachsen. Genauso mit der Braunkappe verfahren.

Gruß Knud