Re: Pfefferröhrlinge essbar?

Da gibt's unterschiedliche Meinungen zu. Einige Autoren meinen der Pfefferröhrling wäre als getrocknet als Würzpilz (Pfefferersatz) zu verwenden - andere schreiben der scharfe Geschmack würde beim Trocknen verschwinden, u.s.w.
Selber hab ich es bei Kostproben beim Sammeln belassen. Roh ist die Schärfe immer wieder eindrucksvoll.

Moin Gottfried,
Pfefferröhrlinge werden in meinen Büchern mindestens als ungenießbar und
sogar giftig beschrieben. habe ich da was falsch verstanden?
Grüsslis
Thomas