Re: Polyporus tuberaster mit Pseudosklerotium

Hallo Martin
Gratuliere. Ich finde zwar tuberaster sehr oft, aber immer irgendwie an Holz.
Das Sklerotium wird auch Pilzstein genannt, du kannst es in ein Topf mit Erde
stecken, und beobachten, ob Fruchtkörper kommen. Soll angeblich wunderbar
klappen. Die jungen Porlinge schmecken ausgezeichnet. hArzige Grüße
Hartmut

Siehst du, Hartmut, genau das hatte ich fragen wollen! Habe über den Sklerotienporling nachgelesen (weil ich ihn heute mehrfach im Auwald gefunden habe), auch dass die Italiener das Sklerotium in den Keller getan haben sollen usw. (muss aber viel früher gewesen sein, denn mein italienischer Mann weiß nichts davon), aber ob sie gut schmecken oder so, steht nirgendwo. Ich dachte, vielleicht war das Notnahrung....
Dank und Gruß
Ditte