Re: Polyporus tuberaster mit Pseudosklerotium

Hallo Feinschmecker
Also der tuberaster, den mische ich immer unter, da er ja auch bis in die Pilzsaison hineinwächst. Den Schuppigen Porling, den kann man kochen, das ergibt eine gute Pilzbrühe und gute Basis für eine Suppe. Ich muß natürlich zugeben, das ich schon so manches probiert habe: meine "Schlußlichter" sind Hexeneier und Grüngelbe Gallertkäppchen igitt igitt LG Hartmut