Re: OT Bärlauchorgie (1 Frage)

Hi Thomas,

ich hab das mit dem Bärlauchpesto auch probiert. Das erste Mal mit dem Zauberstab. Das ging gar nicht. Hat nur noch nach Gras und bitter geschmeckt. Neulich dann ein zweiter Versuch im Mörser, das war schon wesentlich besser, aber immer noch etwas graslastig. Und irgendwie verfliegt das Knoblaucharoma auch recht schnell. Was mach ich wohl falsch??

beste Grüße,
Markus

p.s.: noch 3 Wochen bis zur Ostsee